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El fenómeno de las bolsas de pellets hinchadas

De vez en cuando, afortunadamente muy rara vez, se ve una bolsa de aluminio llena de pellets de lúpulo y tan hinchada que uno espera que estalle al cabo de un segundo. Y, realmente, esto podría suceder con el resultado de que entre aire en la bolsa y el oxígeno estropee el lúpulo. ¿Pero cuál es el motivo de esto? El principal culpable de este hecho se identifica rápido: ¡el calor! Como es sabido, al... leer más

El color verde – o por qué el lúpulo nunca debe ser apreciado a oscuras

El verde es el color de la esperanza. La palabra proviene del antiguo verbo en alemán estándar «gruoen», que significa «crecer», «brotar» o «florecer». Por lo tanto, no es de extrañar que el lúpulo sea verde. ¿Pero tienen que serlo? ¿Nos dice el color algo acerca de la calidad? ¿Qué buscamos en los lúpulos? ¿Tienen que verse bien? ¿Alguna vez alguien los ve, aparte... leer más

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