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(Deutsch) BARTH-HAAS GRANT – Das Hopfen-Stipendium heute und morgen

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Lúpulos aromáticos americanos vs. alemanes vs. australianos

Las dos mayores áreas de cultivo del lúpulo son los Estados Unidos y Alemania. Durante muchos años, estos dos países han competido por ser la «región de cultivo de lúpulo más grande del mundo», es decir, la mayor área de lúpulo cultivada o «la mayor cantidad de lúpulo cosechado en el mundo», o por decirlo de otra manera, la cantidad en toneladas métricas de lúpulo cosechado. Australia,... leer más

El fenómeno de las bolsas de pellets hinchadas

De vez en cuando, afortunadamente muy rara vez, se ve una bolsa de aluminio llena de pellets de lúpulo y tan hinchada que uno espera que estalle al cabo de un segundo. Y, realmente, esto podría suceder con el resultado de que entre aire en la bolsa y el oxígeno estropee el lúpulo. ¿Pero cuál es el motivo de esto? El principal culpable de este hecho se identifica rápido: ¡el calor! Como es sabido, al... leer más

Situación de mercado del lúpulo en base a la cosecha de lúpulo de 2016

El lúpulo es un producto natural. Sí, eso ya lo sabemos. Sin embargo, estaría bien y, sobre todo, sería útil que el lúpulo siempre estuviera disponible (especialmente el que buscamos en este momento). Lamentablemente no es tan fácil, precisamente el 2015 nos ha demostrado que siempre se debe contar con una mala cosecha. Tras una austera cosecha en Europa en 2015, las naves de stock de los distribuidores... leer más

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