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Situación de mercado del lúpulo en base a la cosecha de lúpulo de 2016

El lúpulo es un producto natural. Sí, eso ya lo sabemos. Sin embargo, estaría bien y, sobre todo, sería útil que el lúpulo siempre estuviera disponible (especialmente el que buscamos en este momento). Lamentablemente no es tan fácil, precisamente el 2015 nos ha demostrado que siempre se debe contar con una mala cosecha. Tras una austera cosecha en Europa en 2015, las naves de stock de los distribuidores... leer más

El color verde – o por qué el lúpulo nunca debe ser apreciado a oscuras

El verde es el color de la esperanza. La palabra proviene del antiguo verbo en alemán estándar “gruoen”, que significa “crecer”, “brotar” o “florecer”. Por lo tanto, no es de extrañar que el lúpulo sea verde. ¿Pero tienen que serlo? ¿Nos dice el color algo acerca de la calidad? ¿Qué buscamos en los lúpulos? ¿Tienen que verse bien? ¿Alguna vez alguien los ve,... leer más

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