search
top
Jetzt sehen Sie durch:Allgemein

BARTH-HAAS GRANT – Das Hopfen-Stipendium heute und morgen

Forschung zu unterstützen bedeutet für uns Zukunft zu gestalten. Deshalb vergibt die BARTH-HAAS GROUP Stipendien für junge Studierende, die sich mit innovativer Hopfenforschung befassen. Besonderes Engagement und Leistungsbereitschaft sollen belohnt werden. Wir als Unternehmen wollen Innovationen vorantreiben und Nachwuchskräfte frühzeitig unterstützen und fördern.  Bisher geförderte Arbeiten... mehr

Die Nachhaltigkeit & ihr Management

NACHHALTIGKEIT- in der Wirtschaft hat dieser Begriff die letzten Jahre über einen rasanten Bedeutungszuwachs bekommen und heute ist er bereits omnipräsent. Früher oder später heißt es im Dialog mit Kunden und anderen Stakeholdern immer: „Und wie siehts da mit der Nachhaltigkeit aus?“ Und dabei ist das gar nicht so einfach zu beantworten, denn Nachhaltigkeit ist sehr komplex. Es geht dabei... mehr

US vs. Deutsche vs. Australische Flavour Hopfen

Seit Jahren sind die zwei größten Anbaugebiete auf der Welt die USA und Deutschland. Genauso lange besteht auch schon der Wettbewerb zwischen den beiden, wer hat denn nun mehr Hopfen in die Erde eingelegt, bzw. wer hat nun die größte Menge an Hopfen (in Tonnen) geerntet. Australien allerdings rühmt sich, eines der kleinsten und feinsten Anbaugebiete weltweit zu sein. Insgesamt gibt es 9 größere... mehr

Das Phänomen der aufgeblähten Pelletfolie

Ab und zu – zum Glück recht selten – sieht man große Aluminiumfolien, mit Hopfenpellets befüllt und derart aufgebläht, dass man ein Zerplatzen in der nächsten Sekunde erwartet. Und das könnte tatsächlich passieren, mit der Folge, dass die Folie Luft zieht und der Sauerstoff den Hopfen verderben lässt. Aber woran liegt das? Der Hauptschuldige als solcher ist schnell identifiziert: Hitze! Bekanntlich mag... mehr

Was man über den Hopfenmarkt wissen sollte

Hopfen ist ein Naturprodukt. Ja, das wissen wir alle. Aber trotzdem wäre es schön und vor allem hilfreich, wenn  Hopfen (und zwar genau die Sorten, die gerade gefragt sind) immer verfügbar wäre. Leider geht das nicht und vor allem das Jahr 2015 hat uns gezeigt, dass man immer mit einer schlechten Ernte rechnen muss. Nach einer spärlichen Ernte in Europa im Jahr 2015 wurden die Lagerhallen der Händler... mehr

« Ältere Einträge

top