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US vs. Deutsche vs. Australische Flavour Hopfen

Seit Jahren sind die zwei größten Anbaugebiete auf der Welt die USA und Deutschland. Genauso lange besteht auch schon der Wettbewerb zwischen den beiden, wer hat denn nun mehr Hopfen in die Erde...
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Das Phänomen der aufgeblähten Pelletfolie

Ab und zu – zum Glück recht selten – sieht man große Aluminiumfolien, mit Hopfenpellets befüllt und derart aufgebläht, dass man ein Zerplatzen in der nächsten Sekunde erwartet. Und das könnte tatsächlich...
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Was man über den Hopfenmarkt wissen sollte

Hopfen ist ein Naturprodukt. Ja, das wissen wir alle. Aber trotzdem wäre es schön und vor allem hilfreich, wenn  Hopfen (und zwar genau die Sorten, die gerade gefragt sind) immer verfügbar wäre. Leider...
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Die Farbe Grün – oder warum sollte Hopfen besser im Dunkeln bonitiert werden

Grün ist die Farbe der Hoffnung. Das Wort ist eng verbunden mit dem althochdeutschen Verb „gruoen“, das „wachsen“, „sprießen“ oder „gedeihen“ bedeutete. Kein Wunder, dass der Hopfen auch grün ist. Muss...
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England und sein Hopfen

Die Regionen des Hopfenanbaus in England Man geht davon aus, dass der Hopfenanbau in England Anfang bis Mitte des 16. Jahrhunderts begann und von flämischen Siedlern ins Land gebracht wurde, die Hopfen...
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