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Aromaschulung – aus der Sicht von Außen

Das faszinierende an Hopfen ist, dass er für jeden etwas Anderes bedeutet. Je nachdem, ob die Person schon mal was über Hopfen gehört hat, in der betreffenden Region aufgewachsen ist usw. Außerdem kann man über Hopfen herrlich diskutieren. Was für Aromen man im Hopfen finden kann, ob weißweinartig schon unangenehm ist, Johannisbeere jetzt schon Katzenurin, oder doch angenehm beerig riecht? Man kann sagen,... mehr

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